Toulouse : 9 gagnants pour le Prix Lucien Vanel 2016 !

Véritable tremplin pour les Chefs, le Prix Lucien Vanel récompense depuis 8 ans déjà les talents régionaux d’aujourd’hui et de demain. Pour preuve : 4 anciens lauréats du Concours sont aujourd’hui étoilés au Guide Michelin !  Ce lundi 23 mai, 7 Prix ont été attribués selon 7 catégories …  Et 2 Prix spéciaux hors catégorie ont été remis.

Pour cette 8ème édition, parrainée par le chef doublement étoilé Bernard Bach et par la vigneronne Anne Marie Selle, médaillée d’or au Decanter World Wine Award, le prix Lucien Vanel a récompensé les nouveaux grands gastronomes de la
région.

A la suite des votes du public et des académiciens Vanel, 9 prix ont été décernés ce lundi 23 mai, lors de la soirée organisée aux espaces Vanel de l’Arche Marengo :
Prix « Lauréat » attribué à : Fabrice Di Rienzo – La Table d’Auzeville
Prix« Meilleur espoir» attribué à : Aziz Mokhtari – Les P’tits Fayots
Prix « Accueil » attribué à : Nicolas Thomas – La Promenade
Prix « Matins Gourmands » attribué à : Didier Vincent – Hôtel Crowne Plaza
Prix « Maitre-restaurateur » attribué à : Emilie Noblet –Zevaco – L’instant T
Prix « Valorisation des vins du Sud-Ouest » attribué à : Philippe Puel – Le Cantou
Prix « Féminin de l’Interprofession des Vins du Sud-Ouest » attribué à : Virginie Mehats – Le Virgil
Grand Prix Spécial Hors Catégorie attribué à Thierry et Claudie Merville – La Table des Merville et à Pierre Lambinon – Le Py’R

Un prix incontournable depuis 2008
Créé en 2008, le prix Lucien Vanel récompense chaque année les talents de la
gastronomie de Toulouse et sa région. Une récompense qui est le fruit d’un vote conjoint : celui du public et des Académiciens Vanel. Avec plus de 160 restaurants et 15 hôtels participants, ce Prix régional met en avant le savoir-faire de la cuisine du Sud-Ouest ainsi que son bien-vivre.

Le carnet gourmand pour les bons plans
Grâce au carnet gourmand, qui regroupe l’ensemble des établissements candidats à l’édition, le public peut désormais chercher son bonheur parmi des centaines
d’adresses. Un guide à conserver !