Sélection du Guide Hubert 2017/2018 Vous ne pouvez prétendre aujourd’hui connaître la restauration toulousaine sans avoir franchi la porte de cet immeuble en brique de la rue des Filatiers. Le chef audois s’est bien acclimaté, c’est peu de le dire : il aime la fête, le bon vin et les bons produits. Ça tombe bien, ses clients aussi, pour …

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