Sélection du Guide Hubert 2017/2018 A Toulouse, rive droite cette fois, l’autre bistrot spécialiste de bonnes viandes qui a récemment fêté ses 25 ans, séduit tous les aficionados de bonnes chaires, le boeuf mais surtout le veau y sont à l’honneur. Coté desserts, Le Chevillard propose une carte de « faits maison » qui ravira vos papilles.  

    Sélection du Guide Hubert 2017/2018 Authenticité, qualité, générosité et convivialité sont les maîtres mots qui caractérisent ce que représente la philosophie de nos restaurants. C’est dans une ambiance néo-bistrot, où la cuisine est une véritable ode au Sud-Ouest, que l’alchimie s’opère entre la passion d’un métier et les richesses de notre région. Tout le savoir-faire, tant dans le …