Votre Menu

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Coupe de Champagne

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Ballotine de foie gras mi-cuit, gelée et cristalline de rose rouge, sucs de fruits de la passion

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Coeur de filet de veau, mousseline de carottes au cumin, orange sanguine et polenta croustillante au mascarpone

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L’Entremet Rouge Baiser

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Café & mignardises

Eaux minérales plate et gazeuse comprises

Menu unique sur réservation

Placement par Maître d’hôtel

3€ de jetons offerts avec la carte Le Carré VIP Barrière*

*Jetons non remboursables, non échangeables. Accès à la zone de jeux réservé aux personnes majeures et non interdites de jeu sur présentation d’une pièce d’identité en cours de validité. Carte Le Carré VIP Barrière gratuite.

Animation musicale : Soirée animée par trois crooners qui rendent un bel hommage aux Rat Packs, en revisitant les plus grands standards de Frank Sinatra, Dean Martin…