lundi , 23 octobre 2017
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Toulouse d’été avec Don Pasta ce mardi !

Ce mardi 25 juillet, le Festival Toulouse d’été 2017 invite Don Pasta au Jardin Raymond VI.

Germaine, le souvenir de toutes nos grands-mères qui, dans le secret de leur cuisine, savaient mitonner de merveilleux petits plats. La mienne habitait dans cette Terre des merveilles, nommé le Lot, parlait « patois » et jouait avec tous les produits de saison, de la ferme ou de la rivière… Truffe, foie gras, canard, poulet, cochon, oie, asperges, fraises, framboises et reine-claude, anguilles, truites, barbeaux et brochets, péchés au filet par Pépé Henri, son mari… Et puis il y avait les incontournables, la cajasse, la mique, le pastis et son fameux pâté… Quand Daniele di Michele, alias Don Pasta, ce génial musicien anthropologue des terroirs, va à la rencontre de ces grands-mères, leur soutire leurs secrets, les met en scène, les projette et prépare à sa sauce un plat inédit, entouré d’incroyables musiciens, accordéon, vielle à roue, chant, flûte et instruments en roseau, contrebasse… Toutes les saveurs d’Occitanie.

Don Pasta
Mardi 25 juillet à 21h30 au Jardin Raymond VI
Repli, en cas d’intempéries, à la Halle aux Grains