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  Sélection du Guide Hubert 2017/2018 Hier une ferme des années 1880… Aujourd’hui un endroit champêtre et bucolique blotti dans un vallon campagnard à dix minutes du centre-ville de Toulouse, une demeure authentique fidèlement restaurée. Nous situer Toute l’équipe du Mas de Dardagna vous attend pour vous offrir des instants gourmands et vous proposer un dépaysement apaisant.    

  Fondée en 1994 à Toulouse, A&A est une agence d’architecture regroupant aujourd’hui trois architectes associés : – Elisabeth FOUQUET, architecte DPLG – Bruno MARCATO, architecte DPLG, HQE – Georges RODRIGUEZ, architecte DPLG quatre collaborateurs permanents : – Céline CANTINAUD, architecte DPLG, OPC – Fanny COLLET, architecte DPLG – François LATHELIZE, DUT Génie Civil, architecte DPLG, HQE – Monique PAINVIN, …

  Sélection du Guide Hubert 2017/2018 Romain Brard, chef de cet établissement ouvert il y a plus de 10 ans, en plein centre de Toulouse, propose une cuisine spontanée, en constante évolution. Après un parcours dans de grandes maisons à New York et Tokyo, il a formé le Genty Magre a son image : un haut lieu convivial et gastronomique, …

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