Cours de cuisine avec l’office de Tourisme

16 janvier 2008 Articles

Nouveau
! L’Office de Tourisme de Toulouse propose désormais des cours de cuisine :
les « Samedis saveurs » et les « Nocturnes gourmandes »

Pour tous
les gourmands, experts, passionnés ou novices, cuisiner comme un chef est à
portée de fourchette ! L’Office de Tourisme de Toulouse met à l’honneur la
gastronomie et lance à partir du mois de janvier deux cours de cuisine, les
« Samedis saveurs » et les « Nocturnes gourmandes ».

La
recette est simple : prendre le temps de révéler ses talents et de se faire
plaisir. Se laisser guider par des chefs de grande renommée, Eric Santalucia
et Gérard Garrigues, tous deux issus des cuisines de grands étoilés et venus
partager leur savoir-faire et leur passion pour leur métier. Mixer
l’ensemble avec des produits et vins de qualité, exclusivement régionaux.
Ajouter un zeste d’astuces et de secrets de chefs et saupoudrer le tout
d’amour pour la bonne chère… Le tour est joué ! Au final des menus
savoureux, inventifs, faciles à réaliser, qui régaleront et surprendront les
futurs invités.

Le samedi en matinée ou en soirée, ces cours ouverts à tous se déroulent
dans une ambiance conviviale et détendue dans les cuisines de « l’Office »,
une nouvelle structure située au cœur de la ville. Pour pouvoir refaire à la
maison les bons petits plats que l’on a appris à préparer, les apprentis
chefs cuisinent avec des moyens comparables à ceux dont chacun dispose chez
soi. Pour prolonger le plaisir, les participants dégustent leurs créations
dans la salle à manger en compagnie du chef.

Les « Samedis saveurs » de l’Office de Tourisme
Tous les deuxièmes samedis du mois de 8h45 à 13h, les participants visitent
le marché des Carmes ou celui de Victor Hugo, apprennent à reconnaître les
bons produits puis se rendent dans les cuisines de l’Office, composent un
menu complet de 3 recettes et de le dégustent sur place.
Tarif : 95,00 € TTC – Vins inclus.
Nombre de participants : minimum : 4 personnes / maximum : 12 personnes

Les « Nocturnes gourmandes » de l’Office de Tourisme
Tous les troisièmes samedis du mois de 17h30 à 22h30, les participants
composent un dîner complet de 3 recettes, le dégustent sur place au cours
d’un dîner pendant lequel un sommelier leur présente divers vins et
apéritifs pour un parfait accord mets-vins.
Tarif : 90,00 € TTC – Vins inclus.
Nombre de participants : minimum : 6 personnes / maximum : 20 personnes

Idée cadeau pour les fêtes !
A la recherche d’un cadeau original et ludique pour offrir à ses proches ?
Pourquoi ne pas réserver dès maintenant pour le premier cours de cuisine le
12 janvier 2008 ? Les réservations sont déjà ouvertes à l’Office de
Tourisme.

Contact et réservation : Office de Tourisme de Toulouse
Donjon du Capitole Square du Général de Gaulle – Toulouse
Tel : 05 61 11 02 22 – Fax : 05 61 23 74 97
Courriel : [email protected]

www.toulouse-tourisme.com