Ce week-end, rendez-vous avec la Fête de la Violette 2017 !

Samedi 4 et dimanche 5 mars, de 10h à 18h, la Mairie de Toulouse organise la onzième édition de la Fête de la Violette, place du Capitole.

Petits et grands pourront admirer une partie des 130 variétés de violettes cultivées aux serres municipales, bénéficier de conseils en jardinage, participer à des ateliers de rempotage ou de décorations de pots avec plantation de bulbes, tester leurs connaissances sur les fleurs. Et des stands de vente de bonbons, thés, confitures, parfums et multiples spécialités à la violette les attendent !
Pour cette 11e édition, tout d’abord un temps fort samedi à 17h : avec et pour les enfants, un lâcher de ballons et une distribution de friandises !

Au programme également, des rencontres avec des spécialistes de la violette

Le programme :
Samedi 4 mars
• à 11h avec Adrien Roucolle, ingénieur agronome : « La violette de Toulouse : histoire de sa culture d’hier à aujourd’hui »,
• à 14h avec Thierry Talou, ingénieur de recherche à l’Institut National Polytechnique de Toulouse : « La violette de Toulouse : quel avenir ? »,
• à 15h avec Kathia Magron, artisan créateur de la maison Les poupées d’Horphin : « La poupée de la marchande de violettes : sa confection »,
• à 16h avec Hélène Vié, créatrice du Jardin d’Elen – Maison de la violette : « Histoire des produits dérivés de la violette : senteurs, confiseries, épicerie fine…, pour un rayonnement de Toulouse à l’international »,

Dimanche 5 mars
• à 11h avec Adrien Roucolle, ingénieur agronome : « La violette de Toulouse : histoire de sa culture d’hier à aujourd’hui »,
• à 14h avec Nadine Rossini, responsable des violettes aux serres municipales de Toulouse : « A Toulouse, une collection de violettes labellisée au plan national »,
• à 15h avec Kathia Magron, artisan créateur de la maison Les Poupées d’Horphin : « La poupée de la marchande de violettes : sa confection »,
• à 16h avec Hélène Vié, créatrice du Jardin d’Elen – Maison de la violette : « Histoire des produits dérivés de la violette : senteurs, confiseries, épicerie fine…, pour un rayonnement de Toulouse à l’international ».

Les visiteurs pourront également découvrir la projection d’un film sur l’exposition « La violette de Toulouse et la rose de Perse » présentée par Manijeh Nouri, Directrice de l’association Ariana / regards persans.