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Chaque année, les meilleurs restaurants de Toulouse reçoivent le Prix Lucien Vanel : Voici le palmarès de l'édition 2010.
C'est ce lundi 15 novembre que le Maire de Toulouse Pierre Cohen a remis les trophées du Prix Lucien Vanel 2010 à plusieurs restaurants de Toulouse. Plusieurs concours ont eu lieu. D'abord, les prix décernés par le public avec près de 12 500 votes recueillis. Puis, les prix de l'Académie Lucien Vanel composée de 80 membres indépendants. Voici le palmarès de cette nouvelle édition, et donc des idées de restaurants pour vos sorties.
>>Le public a élu cette année :
1/ Prix Formule du midi à moins de 20 € : RESTAURANT L’ARGENTINE
Etaient aussi nominés : les restaurants LA NORIA et CHEZ FAZOUL
2/ Prix Formule du midi à plus de 20 € : RESTAURANT LA TABLE DES MERVILLE
Etaient aussi nominés : les restaurants LA BONNE AUBERGE et LES JARDINS DE L’OPERA
3/ Prix du Cassoulet Toulousain préféré (en partenariat avec un comité d’experts) : RESTAURANT LA CHAUMIÈRE
Etaient aussi nominés : les restaurants LE COLOMBIER et CHEZ MOUSTACHE
4/ Prix Coup de Cœur : RESTAURANT QUATRE PETITS COCHONS
Etaient aussi nominés : les restaurants LA PERGOLA et L’AUBRAC
>>L’Académie Lucien Vanel a quant à elle attribué les trophées suivants :
1/ Prix de la convivialité : RESTAURANT CHEZ MOUSTACHE
Etaient aussi nominés : les restaurants LE CRAQUELIN et LE J’GO
2/ Prix de la créativité : RESTAURANT LA VILLA DES CHIMÈRES
Etaient aussi nominés : les restaurants LE PAVILLON ST JEAN et LE POIDS GOURMAND
3/ Prix du Meilleur Espoir : RESTAURANT LE VIRGIL
Etaient aussi nominés : les restaurants ANGES ET DÉMONS et L’AROME ET LE GRAIN
4/ Prix du Lauréat : RESTAURANT LA CORDE – chef : Mo Bachir
Etaient aussi nominés : les restaurants CHEZ EMILE et LE CANTOU
Par ailleurs, lors de la soirée de gala de remise des trophées du Prix Lucien Vanel, le Maire Pierre Cohen a officiellement proposé que les salons Marengo (au 6e étage de la Médiathèque José Cabanis) soient très prochainement rebaptisés Espace Lucien Vanel en hommage à ce grand chef disparu, pour continuer ainsi à faire vivre le patrimoine culturel de la cuisine toulousaine.
Aller plus loin…
Guide des restaurants toulousains
