mardi , 23 avril 2024

L’Auberge du Pastel – Restaurant

 

L’Auberge du Pastel dispose de trois salles de restaurant (accès de plain pied et facile pour les personnes en situation d’handicap ou PMR)

La grande salle d’un style typiquement Lauragais avec sa cheminée d’époque, son haut plafond soutenu par de jolies poutres apparentes : cette salle est dédiée au repas de groupe, banquets, mariages.

La véranda d’un style moderne avec une vue sur les jardins et la piscine, principalement utilisée pour des journées séminaire et éventuellement pour des cocktails et autre manifestations.

Les petits salons, au style un peu plus cosy avec vue sur le jardin et la piscine, dédiés essentiellement à notre restaurant à la carte.

Menus

La gastronomie tient une place prépondérante dans notre établissement d’une capacité de 280 couverts sur 3 salles. Notre carte est élaborée à partir de produits locaux, tel que le célèbre « cassoulet », le magret de canard, et le boeuf gascon label rouge, ainsi que du poisson frais.

MENU PASTEL : ENTREE/PLAT/DESSERT A 27 €
Entrées:
petits panés de cabécou aux herbes, julienne de pommes, pignons torréfiés: 9.00 €
assiette de gambas: 10 €
salade lauragaise, médaillon de foie gras, gésiers, confiture d’oignons: 13 €
tian d’aubergine, courgette et tomate, crème ricotta: 8 €
Plats:
cassoulet du lauragais maison, cuisse de canard confite: 14.00 €
demi magret sauce au choix, pommes de terre sautées persillées, poêlée de légumes: 14 €
suggestion poisson sur ardoise
cassolette de poisson (selon marché) au lait de coco, riz pilaf et curry vert: 16.00 €
faux filet grillé, pommes de terre sautées, poêlée de légumes: 14 €
pavé de veau, pommes de terre sautées persillées, poêlée de légumes: 16 €
Desserts:
plateau de fromages: 6 €
tarte tatin, crème paturage OU boule de glace vanille: 6 €
profiteroles, glace chocolat, nappage chocolat au lait: 7 €
crème brulée maison: 6 €
assortiment de sorbets, tuile maison: 6 €
parfait glacé au get 27, éclats de chocolat: 7 €

Services

  • Parking
  • 120 couchages en chambres
  • Piscine, salle de fitness
  • 2 grandes salles

Horaires d'ouverture

Midi :

Lundi : 12h00 – 14h30

Mardi : 12h00 – 14h30

Mercredi : 12h00 – 14h30

Jeudi : 12h00 – 14h30

Vendredi : 12h00 – 14h30

Samedi : 12h00 – 14h30

Dimanche : 12h00 – 14h30

Soir :

Lundi : 19h30 – 21h15

Mardi : 19h30 – 21h15

Mercredi : 19h30 – 21h15

Jeudi : 19h30 – 21h15

Vendredi : 19h30 – 21h15

Samedi : 19h30 – 21h15

Dimanche : 19h30 – 21h15 

Contact

Adresse : Route Villefranche Thésauque, 31560 Nailloux
Réservations : 0561814661

 

Se Rendre à l’Auberge du Pastel

Site Web de l’Auberge du Pastel

 

 

 

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