vendredi , 29 mars 2024

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Dîner au Champagne (1)

Amuse bouche – Gelée de crevette grise, crème de panais – Oeufs de caille pochés, jus d’oignon grillé au soja – Rillette de maquereau/sardine/anguille – Crème épaisse citronnée, concombre

Terrine de foie gras de canard au naturel, compote de topinambours et pomme golden truffée

Fricassé de homard au beurre noisette, gnocchi de potimarron au miel de chataigne, bisque au curry vert, cèpes hachées

Filet de boeuf rôti, salsifis caramélisés aux figues sèches, condiment Maltais

Omelette norvégienne à l’orange, flambée au Bourbon Woodford Reserve

Café & mignardises
Eaux minérales plate et gazeuse comprises
Menu unique sur réservation
Placement par Maître d’hôtel
5€ de jetons offerts avec le carte Le Carré VIP Barrière*
*Jetons non remboursables, non échangeables. Accès à la zone de jeux réservé aux personnes majeures et non interdites de jeu sur présentation d’une pièce d’identité en cours de validité. Carte Le Carré VIP Barrière gratuite.
(1) Quantité à discrétion
Animation musicale : Soirée animée par un duo moderne et tendance, avec Sandrine au chant et Nils à la guitare
+
Accès gratuit à la piste de danse au Salon du Théâtre

Détails

Date :
31 décembre 2016
Heure :
20h30
Prix :
149€
Catégories:

Lieu

Casino Barrière de Toulouse
18 Chemin de la Loge
Toulouse, 31400 France
Phone
05 61 33 37 77